「スープ」で栄養補給

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「スープ」で栄養補給

酢をたっぷり使うことで疲労回復の効果があります。疲れ・だるさ・イライラを解消し、肩こり・腰痛も軽減も期待できます。また代謝が高め、肥満防止にも効果的です。

じゃがいもと玉ねぎがクリーム状に溶け込んだ舌触りなめらかなスープです。じゃがいもにはビタミンやカリウムが多く含まれており、体内の塩分を調節し高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善する効果もあります。【次回のレシピ「酸辣湯」】

とてもヘルシーなスープですが、オクラ、のり、ねぎ、大根と体に良い食材がたっぷりと入っています。オクラのネバネバは粘膜の保護やお腹の調子を整える作用があり、またスタミナや抵抗力を高めるのにもとても良いといわれております。　　【次回のレシピ「クリームポテトスープ」】

世界５大栄養食材にもあがるインド産「レンズ豆」。小さな粒がたくさん浮かび、食べるスープといった一品です。和風だしとオリーブオイルを合わせてみました。お腹に染み渡るスープの出汁を味わってみてください。【次回のレシピ「オクラのりスープ」】